Φασόλια πιάζ

Υλικά

1 κούπα φασόλια  βρασμένα
1 κρεμμύδι σε φέτες
2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
2 κουταλιές κάπαρη
2 αγγουράκια τουρσί σε φέτες
1 ντομάτα  σε κύβους
1/2 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο
5-6  ελιές ξυδάτες
1/3 κούπας λάδι
2 κουταλιές ξύδι

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε  όλα τα υλικά. Αφήνουμε να σταθούν μερικές ώρες στο ψυγείο.