Κυριακή, 12 Φεβρουαρίου 2012

Φρουτοσαλάτα


Υλικά

2 μήλα
2 αχλάδια
2 πορτοκάλια
4 ακτινίδια
1/2 ανανά
2 μπανάνες

1 κούπα καστανή ζάχαρη
2 κουταλιές κορν φλάουρ
1 κούπα νερό
1 κουταλιά λευκό ξύδι

 Εκτέλεση

Σε κατσαρόλα  ανακατεύουμε τη ζάχαρη, το κορν φλάουρ, το νερό και το ξύδι. Βράζουμε ανακατεύοντας σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη και να πήξει ελαφρά το σιρόπι. Αφήνουμε να κρυώσει. Καθαρίζουμε τα φρούτα και τα κόβουμε σε κομμάτια. Ανακατεύουμε όλα τα φρούτα, προσθέτουμε το σιρόπι κι αφήνουμε να μείνει μία ώρα στο ψυγείο.   



Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου