Κεικ μαρμπρε

Υλικά

3/4 κούπας ηλιέλαιο
1 1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα γάλα
4 αυγά
3 1/2 κούπες αλεύρι
4 κουταλάκια μπέικιν
1 βανίλια
3 κουταλιές κακάο
3 κουταλιές νερό
3 κουταλιές ζάχαρη

1/4 κουταλάκι σόδα

Εκτέλεση

Χτυπάμε το λάδι με τη ζάχαρη. Προσθέτουμε το γάλα, τα αυγά, τη βανίλια και μπέικιν. Χωρίζουμε τη ζύμη στα δύο. Στο ένα μέρος προσθέτουμε το κακάο, το νερό, τη ζάχαρη και τη σόδα. Βάζουμε σε βουτυρωμένη φόρμα το λευκό μείγμα κι απο πάνω το σοκολατένιο. Βυθίζουμε ένα μαχαίρι στη ζύμη στριφογυρνώντας το ελαφρά στο κέντρο για να ανακατευτεί ελαφρά η ζύμη. Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο μια ώρα περίπου.