Πέμπτη, 27 Ιανουαρίου 2011

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ

Υλικά

14 φέτες ψωμί του  τόστ χωρίς κόρα
μαργαρίνη
400 γρ. τυριά τριμμένα
5 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο
1/2 λίτρο γάλα
3 αυγά

Εκτέλεση

Βουτυρώνουμε   τις φέτες ψωμί. Βάζουμε   μια  στρώση ψωμί σε βουτυρωμένο πυρέξ.  Ρίχνουμε πάνω στο ψωμι το μισό τυρί  και το ζαμπόν.Επαναλαμβάνουμε (1 στρώση ψωμί και  το υπόλοιπο τυρί).Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα.Περιχύνουμε και αφήνουμε  30 λεπτά .Ψήνουμε στους 170 για 1 ώρα περίπου. Σερβίρουμε μολις βγει από το φούρνο. 

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου